Los finalistas del IX Concurso de Tapas Jamón de Teruel ya se conocen.El resultado, el lunes

Viernes, 5 Octubre , 2012 | Por | Categoria: Actualidad Local

El próximo lunes, 8 de octubre a las 20,00 horas en el Casino de Teruel (Plaza San Juan) se hará público el fallo del IX Concurso de Tapas Jamón de Teruel en un acto en el que se presentarán las 12 tapas finalistas elegidas por un jurado popular y teniendo en cuenta los 912 votos emitidos en la página web de Teruel Empresarios Turísticos. Las 12 tapas que aspiran al Premio Mejor Tapa Jamón de Teruel son:

 

1.- Aquí Teruel Centro – “Jamón con Patata al Ajillo”

2.- Bar La Parada – “Fruto de la Tierra”

3.- Bar Torreón – “ Rulo de Jamón y Calabacín”

4.- La Tasca de Leo – “Serranito”

5.- Rokelín Las Viñas – “El Sabor de Teruel”

6.- Rte. Los Amantes – “Mini Canelón Los Amantes”

7.- Rte. Venecia – “Tortilla de Patata No hay Tres sin Cuatro”

8.- Tapas y Copas “Delicias en Texturas y Espumas”

9.- Bar La Ribera (Alcañiz) – “Amapola Roja de Jamón”

10.- Selección Calamocha (Calamocha) – “Jamón con Gambas”

11.- Rte. Balfagón (Cantavieja) – “Textura Kumato y esencia de Teruel”

12.- La Posada de Mosqueruela (Mosqueruela) – “Jamón de Teruel, Melón y Trufa”

Entre estas 12 tapas, además del premio a la Mejor Tapa de Jamón de Teruel, se otorgarán los siguientes premios:

– Tapa más Original

– Mejor Tapa Ciudad de Teruel

– Mejor Maridaje Viñas de Vero

– Mejor Maridaje Cerveza San Miguel

– Mejor tapa Apta para Celíacos.

En la decisión final, se tendrá en cuenta el juicio del jurado experto que durante toda la tarde del lunes evaluará las 12 tapas finalistas en la Escuela de Hostelería y adjudicará cada uno de los premios..

El IX Concurso de Tapas Jamón de Teruel, desarrollado en el marco de las Ferias del Jamón de Teruel, está organizado por la Asociación Provincial de Empresarios Turísticos de Teruel y el Consejo Regulador del Jamón de Teruel y cuenta con el patrocinio de Viñas del Vero y San Miguel y la colaboración de Patronato Provincial de Turismo, Ayuntamiento de Teruel, Caja Rural y, Cámara de Comercio. En la pasada edición participaron 70 establecimientos de los que 50 pertenecían a la capital y 20 a la provincia de Teruel.

 

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